February 9th, 2013

глазик

Овощной салатик

Оригинал взят у alenenok72 в Овощной салатик



-капуста свежая
-салат
-помидор
-огурец
-брынза кубиками
-болгарский перец (сладкий толстый)
-маслины без косточек
-лук репчатый
Заправляется салат либо подсолнечным маслом, либо соевым соусом. Можно не солить. Ну, это, я думаю, зависит от вашего вкуса и солености брынзы.
Если один или несколько компонентов отсутствуют, то можно их опустить.
Пропорции можно менять. В варианте на фото - побольше капусты, а можно ее поменьше, а побольше огурцов и помидоров...
Соевым соусом заправлять не пробовала.

глазик

Котлеты и пирожки из куриных грудок

Оригинал взят у alenenok72 в Котлеты и пирожки из куриных грудок

Второй рецепт не сухих куриных грудок. На этот раз котлетки. Я приноровилась из них делать сразу два блюда: делаю побольше котлетной массы, часть ладу на готовое слоеное тесто, залепляю цветочками (или тяп-ляп, если нет времени, на фото - цветочками) и выпекаю, а из части жарю котлетки. Пирожки получаются очень нежные, таят во рту, котлетки от пирожков вкусом отличаются, так что два независимых блюда получаются.
Collapse )